호텔학교 한호전, 호텔분야 특성화 수업으로 비전 제시
호텔학교 한호전, 호텔분야 특성화 수업으로 비전 제시
  • 전진홍 기자
  • 승인 2020.12.11 16:24
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사진 = 한국호텔관광실용전문학교 제공

[잡포스트] 전진홍 기자 = 실무교육중심 아시아 최고 호텔학교로 불리는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)은 현재 4년제 학사과정 호텔경영학과과정, 2년제 전문학사 관광경영학과과정을 대상으로 2021학년도 신입생을 모집하고 있다.

한호전은 꾸준히 다양한 수업을 통해 현장에서 요구하는 수준의 인재를 양성하여 특급호텔,관광산업 등에서 신뢰하고 채용을 제안하는 아시아 대표 호텔전문학교로 성장 중이다.

학교 관계자는 “과거 호텔관광산업이 크게 각광받지 못하였을 때부터 지속적으로 특급호텔산업, 관광산업의 중요성을 강조해 온 호텔학교 한호전의 특성화 수업과 특성화 학교운영 전략이 호텔산업이 꽃을 피우며 많은 수험생과 학부모, 호텔기업관계자들로부터 큰 주목을 받고 있다”고 설명했다.

이와 관련, 호텔관광학과과정 이현주 학부장은 “전공 경쟁력을 통해 실력의 기반을 닦고 학교를 통해 여러가지 프로그램을 통해 성장을 진취적으로 생각할 수 있도록 해줘야 한다”며 “대학교 및 전문대학교 호텔관광경영학과, 호텔관광과 등 일반대학교와는 다르게 한호전은 전공의 장점을 최대한 살려 호텔산업을 배우는 학생들이 취업을 희망하는 특급호텔 취업을 이뤄내고 있다”고 전했다.

한편 호텔학교 한호전은 종합 교육기관으로 뷰티학과과정, 호텔조리학과과정, 바리스타과과정, 호텔카지노과과정, 호텔제과제빵과과정, 항공서비스학과과정 교육을 배울 수 있다.

여기에 호텔학교 한호전 호텔관광과정 학생들은 스위스의 대표적인 호텔학교 중 하나로 불리우는 SHMS학교와 학위 연계 프로그램을 통해 SHMS 및 영국 더비대학교(DERBY UNIVERSITY) 학사학위 취득이 가능하며 해외학위 취득과 디플로마 취득 기회를 제공함으로서 취업에 있어 어드벤티지를 갖게 될 수 있다고 학교 측이 밝혔다.

관계자는 “호텔학교 한호전을 대표하는 호텔 All-in-one 시스템 교육이 신입생 및 학부모들 사이에서 크게 주목받고 있다”며 “All-in-one 시스템은 전문학교 최초 시행되고 있는 교육시스템으로 재단에서 직접 운영하는 특급호텔 엠블던 호텔(Embledon Hotel) 현장에서 호텔관광과정 학생들은 실무교육과 함께 기숙시설인 생활관으로 사용할 수 있는 즉, 특급호텔에서 교육받고 생활할 수 있는 시스템” 이라고 설명했다.

한편 한호전은 국내 일반대학교 호텔관광학과과정에서는 국내 교육과정에서 쉽게 배울 수 없는 GCD 교육법으로 학생들이 스스로 탐구하고 생각하고 수업에 참여하도록 해오고 있다.

GCD교육법은 G(Getup), C(Cheer up), D(Dreamup)의 약어로 학생이 주도함으로서 학습 이해도와 성취도를 향상하는 교육법이다. 특히 관광학과과정에서 교육 중인 여행업 실무, 호텔고객서비스실무, 호텔현관객실실무, 연회실무실습 등을 포함해 학생들이 먼저 이론수업을 준비하고 학생들의 적극적인 개입을 유도하여 실험 및 실습 형태 수업으로 진행된다.

현제 한호전에는 이외에도 항공학과과정 호텔소믈리에&바리스타학과정, 호텔베이커리&카페경영학과정 외 호텔제과제빵학과과정, 호텔조리학과과정, 관광학과과정, 카지노학과과정도 개설되어 있으며, 호텔서비스사, 바리스타자격증, 소믈리에자격증, cs리더스관리사 등 다양한 자격증 취득이 재학 중 가능하며 원서 접수는 한호전 홈페이지를 통해 가능하다.


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