[잡포스트] 전진홍 기자 = 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 차별화 된 실습위주 커리큘럼과 조리 실습 환경을 통해 호텔실무 중심 수업을 진행하며 현재 2023학년도 신입생을 모집하고 있다고 27일 밝혔다.
학교 측에 따르면 요리학교 한호전은 4년제 호텔외식조리학과, 2년제 호텔조리과·호텔스시조리과 전공 과정을 운영 중에 있으며 국내에서는 가장 많은 신입생을 모집하고 있다. 대학교, 전문대와 동일한 학사학위, 전문학사학위를 취득할 수 있고 학점은행제로 운영되며 편입, 대학원 진학, 취업 등이 연계된다.
임성은 요리학교 한호전 호텔외식조리학과 교수는 “학생들의 역량을 최대한 끌어올려 창의적이고, 트렌디한 조리 기술을 배울 수 있도록 다양한 지원을 아끼지 않고 있다”며 “호텔 실무실습 위주의 커리큘럼과 학생들에게 전문 교육을 제공하기 위해 교수진은 트렌드에 맞춰 학생들에게 교육을 제공하고 있다”고 설명했다.
임점희 호텔조리과 교수는 “과거와 달리 기술업이 강세를 보이며 학생들이 찾는 학교, 학생들이 만족하는 학교로 거듭 성장하기 위해 끊임없는 연구와 발전을 통해 교육의 질을 높이는 데 주력하고 있다”며 “호텔에서 현장 수업을 할 수 있다는 점도 학생들이 선호하고 있다”고 말했다.
학교 관계자는 “특히 높은 취업률을 보여주고 내신 및 수능 성적 반영 없이 입학사정관제 면접전형으로 학생을 선발하고 있어 호텔외식조리과정, 호텔조리과정. 호텔스시조리과정 수험생들의 지원이 점차 증가하고 있다”고 밝혔다.
한호전은 다양한 장학제도로 신입생들의 장학혜택 수여가 가능하다. 특히 호텔외식조리학과 과정, 호텔조리과 과정, 호텔스시조리과 과정의 경우 입학 전 조리기능사 자격증을 3개 이상 취득하거나, 조리산업기사 1개 이상을 취득하게 되면 100만원 장학혜택이 제공된다.
아울러, 국가장학금 형식의 국가장학유형의 장학금을 통해 기초생활수급자, 차상위계층, 한부모가정, 다자녀, 다문화가정의 학생들을 위한 장학제도를 운영하고 있다.
현재 2023학년도 신입생 모집을 위한 원서접수를 진행하고 있는 한호전은 홈페이지를 통해 원서접수가 가능하다.
년제 호텔스시조리과정, 4년제 국제중식조리학과 과정, 4년제 국제호텔관광경영 과정, 2년제 호텔경영과 과정, 호텔카지노딜러과 과정, 4년제 호텔베이커리·카페경영과 과정, 2년제 호텔제과제빵과 과정 등으로 계열이 구성되어 있으며 지원자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는 이에 준하는 학력을 갖춘 학생들이 지원하고 있다.
