족발슈퍼, 5년 이상 장기운영 프로세스 확립
족발슈퍼, 5년 이상 장기운영 프로세스 확립
  • 전진아 기자
  • 승인 2022.06.17 14:45
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[잡포스트] 전진아 기자 = 오랫동안 한곳에서 가게를 운영하는 것은 쉽지 않다. 계절이나 유행을 타는 창업아이템은 특히 불안한 점이 많다. 이에 족발창업 브랜드 족발슈퍼는 5년 이상의 장기운영 프로세스를 확립하고 긴 매장운영을 이어갈 수 있도록 한다는 방침이다.

족발슈퍼에 따르면 사계절 내내 유행을 타지 않도록 함으로써 가맹점들에 안정적인 창업아이템으로 인식할 수 있게 하는데 주력하고 있는 중으로, 이를 위해 특수상권에 의지하지 않으면서도 타 브랜드와는 차별화된 독보적인 신 메뉴 개발을 이어가고 있는 중이다.

안정적인 운영을 가능하게 하기 위해 100% 본사에 개발한 특제소스와 직영점 시범운영을 통한 완벽한 검증을 보완 후 가맹점에 지속적인 신 메뉴를 출시하고 있는 중이다.

족발슈퍼 창업 담당자는 “과열된 창업시장에 안정적인 창업이 가장 중요하다 생각한다. 흐름을 따르지 않고 흐름을 만드는 족발프랜차이즈 되도록 하겠다.”라고 전했다.


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