대한외식창업아카데미 전우제 대표셰프, 김해시 청년 (KNOW-HOW) 프로젝트공모사업 컨설팅 제공
대한외식창업아카데미 전우제 대표셰프, 김해시 청년 (KNOW-HOW) 프로젝트공모사업 컨설팅 제공
  • 김민수 기자
  • 승인 2022.11.18 11:27
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[잡포스트] 김민수 기자 = 김해시와 한국능률협회(KMA)에서는 도시재생뉴딜사업과 더불어 지역의 특성에 맞는 청년 일자리 창출 및 지역 원도심 활성화를 도모하기 위한 김해시 청년 역량 강화 및 활동 지원과 지역사회를 잇는 청년 플랫폼 구축사업인 ‘김해청년노하우 KNOW-HOW 프로젝트 공모사업’을 진행한다고 밝혔다.

이번 프로젝트 지원형 사업에는 선정된 카페, 디저트, 비건 각3개 팀이 메뉴레시피의 개선사항 과 판매가능한 제품메뉴개발로 컨설팅 교육받아 성공창업으로 이어지는 청년역량강화 사회적 실전 프로그램이며, 취업 창업 교육 지원과 성과 창출, 지속가능한 청년 일자리 플랫폼 구축을 목표로 김해 시민 및 김해시, 경남 청년 (만 18세~39세 이하)을 대상으로 참여 인원을 모집했다.

이에 실전 외식창업 전문 교육기관인 대한외식창업아카데미(전우제 대표 셰프 )에서 컨설팅과 자문을 제공할 예정이다.

이번 프로젝트 관계자 역시 “전우제 쉐프의 생생한 현장과 실전의 노하우들이 청년들에게 전달되어 창업에 도움을 줄 수 있기를 기대한다” 라고 말했다.

전우제 대표 셰프는 "현실적인 창업이 될 수 있도록 외식창업컨설팅 자문과 상담을 통해 김해 청년들의 성공적인 외식창업과 지속적인 일자리 창출을 위해 힘쓰며 많은 분이 혜택을 받을 수 있도록 하겠다“라고 전한다.


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