내 몸속 유기산을 풍부하게 하려면? 사과초모식초에 주목하라!

[잡포스트 ] 노재성 기자 = 식사량을 줄이거나 굶는 등의 불규칙한 생활이 반복될 경우 변비가 발생할 수 있다. 체내 음식 섭취가 줄면 대변의 부피가 작아지고, 이때 변이 정체되면서 변비가 생긴다. 때문에 유기산이 풍부한 사과초모식초가 주목받고 있는 이유다.

변비 예방을 위해서는 몸속 유기산을 풍부하게 해주는 것이 좋다. 이러한 유기산을 풍부하게 섭취할 수 있는 식품은 바로 식초다. 주정식초보다 자연발효한 식초에 유기산이 풍부하기 때문에 주의해야 한다는 것.

한편, 해외에서는 애플사이다 비니거, 국내에서는 사과초모식초로 알려진 유기산이 풍부한 제품들이 주목받고 있다.