[잡포스트] 박순철 기자 = 수제버거 창업 브랜드 프랭크버거는 100% 순살 소고기 패티를 본사 물류센터에서 직접 생산하고 최신 설비시스템을 도입하여 가맹점들에게 제공하고 있다. 이러한 자체 제조 생산시설 확보를 통해 가성비높고 합리적인 가격을 선보인다.가성비를 앞세운 수제버거 전문점 프랭크버거는 2019년 11월 첫 매장인 목동점을 오픈한지 1년만에 100호점 오픈을 앞두고 있으며, 올해안에 200호점을 목표로 순항중이다. 해당 브랜드 관계자는 “프랭크버거는 SNS에서 ‘가성비 수제버거’로 인기를 끌고 있으며 목동점은 누적매출 1

[잡포스트] 김진호 기자 = 배달 및 주변 상권에 맞는 맞춤 창업 지원을 진행하는 배달 창업 브랜드 ‘장도짜글뚝배기’가 오는 7월 2일 일산 지역 가맹점 중 하나인 일산백석점을 오픈한다고 전했다.배달 창업 브랜드 ‘장도짜글뚝배기’는 홀 매장 운영은 물론이고 배달 및 포장 등도 병행이 가능하기 때문에 최근 코로나 19가 장기화되는 와중에도 안정적인 매출 증대를 기대해볼 수 있다는 장점이 있는 것은 물론 업계 최초로 ‘비벼먹는 뚝배기’를 개발해 메뉴의 차별화를 두는 것은 물론 기존 배달 및 포장 메뉴에서 접하기 힘들었던 집밥 컨셉의 다

[잡포스트] 박순철 기자 = 포차창업 브랜드 ‘포차천국’ 프랜차이즈 본사가 여름철을 맞아 200여개 전 가맹점에 선풍기를 선물한다고 밝혔다.‘밥도먹고 술도먹고’ 라는 캐치프레이즈로 식사부터 주류까지 한자리에서 즐길 수 있는 브랜드로 유명한 ‘포차천국’이 여름철을 맞아 전국 200여개 전 가맹점에 평수에 맞춰 선풍기를 선물한다.매장 내 에어컨 주변에 선풍기를 설치하면 구석구석까지 바람을 보내며 냉방효과가 좋아 전기세가 많이 절약이 된다.포차천국은 그동안 코로나19로 어려움을 겪을 때 전 매장 로열티 면제, 마스크 14만장 지원, 식자

[잡포스트] 노재성 기자 = 홈즈앤쿡이 ‘제50회 IFS 프랜차이즈 서울 ’에 참여한다고 밝혔다.밀키트 분야의 성장세가 예사롭지 않다. 지난해 국내 밀키트 시장 규모가 무려 2천 억원 대를 기록했다. 오는 2024년까지 7천 억원 대 시장으로 성장할 것이란 전망까지 나온다.밀키트는 손질이 된 식재료와 양념 레시피 등으로 구성된 ‘반 간편식’ 제품이다. 조리가 간편하고 직접 요리를 해 먹는 즐거움을 느낄 수 있어 인기가 높다. 이런 가운데 밀키트전문점 창업에 대한 관심도 증가하는 추세다.밀키트전문점은 매장 상주 및 무인형 운영 두 가

[잡포스트] 노재성 기자 = 코로나19 사태는, 역대 엄청난 국난을 극복해온 우리나라에서도 받아들이기 힘든 현실로 나타나고 있다.특히 외식업계는 지속적인 외식소비 감소와 배달 시장의 포화 속에서, 자생력을 갖추기 위해 스스로 ‘진화’하지 않으면 도태되는 환경에 놓였다. 코로나19 사태가 안정될 때까지 관망하기 보다는 성공을 위한 다각도의 노력을 기울여야 하는 것이다.대표적으로 ‘연남물갈비’의 사례를 거론할 수 있다. 해당 브랜드는, 깊은 맛의 육수를 다년간 연구해온 특제소스와 다데기로 대중적인 입맛과 매니아층을 모두 사로잡았다는 평

[잡포스트] 박순철 기자 = 소소떡볶이는 2021년 7월 1일~7월 3일까지 서울 삼성동 코엑스(COEX)에서 열리는 국내 최대규모의 프랜차이즈 박람회인 IFS 프랜차이즈 창업 박람회에 참여하여 가맹점 확장에 본격적으로 시동을 걸 예정이라고 전했다.소소떡볶이는 최근들어 파격적인 행보를 이어가고 있다. 기존 2인분 가격을 대폭 인하하고, 용량 또한 4인분으로 크게 늘렸다. 저렴한 가격으로, 많은 사람들이 조금 더 편하게 떡볶이를 즐길 수 있길 바라는 마음에 이러한 판매전략을 세워 소비자들이 소소떡볶이에 조금 더 쉽게 다가올 수 있도록

[잡포스트] 김진호 기자 = 스터디카페 창업브랜드 어라운드는 한국프랜차이즈산업협회 주최 ‘IFS 프랜차이즈 창업박람회’ 참가 소식을 전했다. 이번 프랜차이즈 창업박람회는 매회 가장 많은 참관객이 방문한 바 있으며 예비 창업자에게 실 창업 관련 모든 아이템과 노하우를 제공하고 있다.서울 상반기 2021 IFS 프랜차이즈 박람회는 오는 7월 1일 목요일부터 3일 토요일까지 코엑스 C홀에서 진행된다. 그중 어라운드스터디카페는 F46 부스에서 만나볼 수 있다.최근 코로나 19 장기화로 힘든 시기에 놓인 예비창업주들을 위한 스터디카페창업 운

[잡포스트] 박순철 기자 = 코로나19 장기화로 위기에 처한 자영업 시장의 한계를 극복하고 역발상 전략을 통해 창업을 대박으로 이끈 30대 젊은 사업가들의 인터뷰 영상을 공개했다.이들은 발상의 전환을 통해 코로나19로 침체된 부동산 시장에 눈길을 돌린 후, 저점 창업에 완벽하게 성공했다. 해당 영상은 지난 17일 다양한 업종에 종사하는 30대 자영업자들을 찾아가 인터뷰를 진행하는 유튜브 채널 ‘30대 자영업자 이야기’에 업로드 돼 6일 동안 조회수 18만을 넘어섰다.이 이야기의 주인공은 바로 홍콩 레트로 차이니즈 주점 ‘용용선생’을

[잡포스트] 박순철 기자= 벤티프레소가 가산점을 시작으로 가산 대륭20차점과 가산 갑을그레이트밸리점을 동시 오픈을 하며 가산오피스단지에만 4개의 매장을 출점시켰다고 전했다.가산디지털단지 대륭20차와 갑을그레이트밸리점은 유동인구가 많고 접근성이 좋아 고객 유입확보가 잘되고 있다. 또한 고정고객들이 많아 안정적인 수익 확보가 가능하다. 두 매장은 오픈 이후 최상의 컨디션으로 성황리에 운영 중이다.벤티프레소는 창업상담으로 시작하여 전문가와 상권분석, 매장선정, 매장오픈, 매장관리까지 창업의 처음부터 끝까지 본사의 지원이 이루어진다.상권분

[잡포스트] 김진호 기자 = 준크루컴퍼니(대표 김현준)가 운영 중인 이자카야 브랜드 오호리준 본사가 열정적인 변론과 법률 해석으로 유명한 엄요한 변호사가 속해 있는 청윤 공동법률사무소와 업무 협약을 체결했다고 밝혔다.오호리준 측은 본사의 브랜드 상표권 보호 및 브랜드 권리 보호 그리고 가맹점주님들의 안정적인 영업 유지, 본사구성원과 가맹점주님들의 법률 지원 등을 위해 MOU를 체결했다고 설명했다.한우 모츠나베 맛집으로 오호리준은 후쿠오카 지방의 요리를 한우를 활용하여 풀어가는 이자카야 브랜드로 대구 종로 맛집 골목 본점을 시작으로,

[잡포스트] 노재성 기자 = ㈜다름플러스가 운영하는 소고기 전문 브랜드 ‘이차돌’이 지난 6월 24일 JW메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 2021 국가브랜드대상 시상식에서 고기 프랜차이즈 부문 대상을 수상하는 쾌거를 이뤘다.조선일보사가 주최하는 ‘국가브랜드대상’은 소비자 조사와 전문가들의 공정한 심사를 통해 대한민국을 대표할 수 있는 브랜드임을 인정하는 대한민국 최고 권위의 시상식이다.이차돌은 평가에 참여한 소비자와 전문가 모두로부터 브랜드 경쟁력, 매출, 시스템의 안정성, 산업 발전과 경제에 기여한 공로 등 종합적인 부문에서

[잡포스트] 박순철 기자 = 최근 로제떡볶이의 인기가 하늘을 찌르고 있고, 그만큼 우후죽순으로 로제떡볶이를 출시하는 브랜드들이 늘고 있다.비슷비슷한 로제떡볶이의 난립으로 인해 고객들은 점점 로제에 대해 피로감을 느끼고 있다고 한다. 이런 상황속에서 최근 60호점을 달성한 분식 프랜차이즈 ‘두가지 떡볶이’는 색다른 메뉴 구성으로 화제가 되고 있다.리조또떡볶이, 짜파구떡, 해장떡볶이 등 다른 떡볶이 브랜드에는 없는 시그니쳐 메뉴가 장점인 두가지떡볶이는 창의적인 메뉴개발로 떡볶이 트랜드를 선도하고 있다는 평을 받고 있다.최근에는 ‘칠리치

[잡포스트] 박순철 기자 = 작년 초 시작된 코로나19 사태로 인해 국내 외식업계가 1년이 넘게 전례 없는 불황을 겪고 있다. 이 사태가 장기화되면서 많은 자영업자들이 큰 타격을 입었으며, 완벽하게 종식되기까지 앞으로 더 오랜 시간이 소요될 것이라는 전망에 따라 창업을 준비하는 예비창업자들의 고민은 더욱 깊어만 가고 있다.이렇듯 모두가 힘겨운 나날들을 보내고 있지만, 경기 불황 속에서도 꾸준히 성장세를 보이고 있는 배달창업 브랜드가 있다. 바로 ‘치킨먹고팔자피자’가 그 주인공이다. 해당 브랜드는 본격적인 가맹 사업을 전개한지 단 6

[잡포스트] 박순철 기자 = 경기 불황으로 인해 외식업 창업 업계가 주춤하고 있지만, 생계형 창업을 진행하는 이들이 많아 소자본 창업 아이템은 꾸준한 인기를 얻고 있다. 이러한 가운데, 요즘 뜨는 고기집 창업 프랜차이즈 ‘고반식당’이 상생을 목표로 월 선착순 3명 상권 선점 등의 창업 지원 정책을 마련했다고 밝혔다.고기집 창업 브랜드 고반식당은 매월 선착순 단 3명에게만 상권을 선점할 수 있는 기회를 제공한다. 이는 더욱 안정적인 정착과 매장 운영으로 이어지며, 이와 함께 고깃집 창업비용을 지원하고 있다고 본사는 설명했다.특히 K

[잡포스트] 전진홍 기자 = 유로코피자, 청년순대국 등 외식 프랜차이즈 브랜드를 다수 보유한 청년F&B에서 운영하는 ‘청년부대찌개&닭갈비’에서 가맹 100호점까지 창업비용을 면제해 주는 7無 혜택을 제공한다고 전했다.청년부대찌개&닭갈비는 점심 시간에 많이 찾는 부대찌개와 저녁 메뉴로 인기 있는 닭갈비 두 가지를 대표 메뉴로 내세워 낮부터 밤까지 꾸준히 고객을 확보할 수 있는 외식 브랜드로, 홀 판매뿐만 아니라 포장이나 배달 판매도 가능하다.현재 신규창업은 물론 업종변경 시에도 가맹비, 교육비, 로열티, 보증금, 재계약비, 디자인 시

[잡포스트] 김진호 기자 = 7월 중 12시까지 영업 허용정책 일환으로 순대국 전문 프랜차이즈 ‘계경순대국’ 본사에서는 전 가맹점들에게 가맹점지원 방안으로 식자재를 가격인하 하여 제공한다고 밝혔다. 새롭게 출시되는 신메뉴인 곱창 및 막창, 닭발과 오돌뼈, 신불냉면 5가지 신메뉴에 들어가는 식자재를 20% 인하 공급한다.새롭게 출시되는 5가지 신메뉴에 대한 식자재 할인 뿐 아니라 메뉴들을 쉽게 조리할 수 있도록 본사에서 양념과 재료 등을 모두 공급하는 것은 물론 신규 가맹을 희망하는 예비 가맹점주들에게는 로열티 면제 혜택을 비롯한 배

[잡포스트] 김진호 기자 = 코로나19로 인해 비대면 무인화 시스템의 수요가 꾸준히 늘고 있는 가운데, 스터디카페 창업 브랜드 ‘그루스터디카페’는 무인화 스터디카페 열풍을 일으키며 예비 창업자들의 끊임없는 창업 문의를 받고 있다. 그루스터디카페는 오는 30일 사업설명회를 통해 예비 창업자들에게 비대면 창업 아이템으로 각광받는 스터디카페의 창업 성공 비결을 제공한다고 밝혔다.최근 130호점까지 오픈한 ‘그루스터디카페’는 공부의 신 강성태가 단순히 공부하는 공간을 넘어 공부의 올바른 방향을 잡고 인생의 터전을 바로잡을 수 있는 공간을

[잡포스트] 박순철 기자 = 7월 말 부산지사 출범(권도연 부산지사장)에 따라 '삼삼막창1994 부산 동래역점'이 직영1호점으로 오픈한다.삼삼막창1994는 대구지역 10호점을 넘어 하반기부터 지역브랜드를 넘어 전국브랜드로 도약을 준비하고 있으며, 지역별로 지사구축을 진행중이다. 5월 경인지사 런칭에 이어 부산지사, 충청지사, 경기남부지사, 제주지사까지 9월내 순차적으로 런칭할 예정이다.삼삼막창1994는 3인분+3인분 가격을 저렴하게 제공하는 구조로 가성비에 중점을 두어 고객만족을 1순위로 생각하고 있는 프랜차이즈이다. 또한 주방 조

[잡포스트] 박순철 기자 = 카페 창업 프랜차이즈 ‘커피홀 베이커리’가 신규 가맹점 양주옥정점을 오픈했다고 밝혔다.커피홀 양주옥정점은 베이커리 카페 타입의 매장으로, 양주 옥정 신도시에 위치했다.그랜드 오픈 당일, 커플 및 가족 등 다양한 연령대의 고객들이 매장을 찾았다. 방문 고객들은 커피홀의 커피, 베이커리 맛과 심플한 인테리어에 대해 좋은 반응을 보였다고 전했다.한편, 커피전문점은 코로나19 여파 등으로 인해 침체된 창업 시장에도 불구하고 지난해만 15% 넘게 증가했다. 커피전문점은 다른 업종에 비해 초기 진입 장벽이 낮지만

[잡포스트] 박순철 기자 = 정직유부 가맹본부는 지난 4월부터 6월까지 8회 진행되었던 창업설명회에 이어 오는 7월 코엑스 창업박람회에 참가하겠다고 밝혔다. 해당 창업박람회에서 정직유부 가맹본부는 예비창업자와의 1:1 개별 상담을 포함하여 창업특별지원 혜택 등 다양한 행사를 진행하겠다고 말했다.최근 실시한 창업설명회는 코로나19로 인해 소규모로 치뤄지고 부산에서만 진행했음에도 불구하고 1~2일만에 조기 마감됨은 물론 경기도, 대구, 광주 등 전국의 다양한 예비창업자들이 참가하여 정직유부의 창업 장점에 대해 알아갔다. 여기에는 코로나