[잡포스트] 박순철 기자 = 퓨전 찜닭 브랜드 '일미리금계찜닭'이 군산 산북점을 신규 오픈했다. 특히 지난 2012년 일산점 오픈 이래 최근 전국 가맹점 수 200호점을 돌파했다. 일미리금계찜닭 군산 산북점은 브랜드 인기 메뉴와 더불어 올해 첫 출시한 신메뉴인 레드파스타찜닭을 선보였다. 레드파스타찜닭은 토마토 베이스 소스와 파스타의 매력적인 궁합이 돋보이는 별미로 통한다. 무엇보다 깊고 진한 토마토의 부드러운 풍미가 두드러진다는 평가다.아울러 쫄깃한 치즈와 찜닭의 조화가 포인트인 구름치즈찜닭도 인기다. 화려한 비주얼과 더불어 감칠맛

[잡포스트] 김진호 기자 = 치킨창업 프랜차이즈 치킨매니아가 제주시에 ‘연동노형점’ 신규매장을 29일 오픈했다.치킨매니아는 연동노형점의 오픈을 맞아 일부 메뉴 주문 시 치즈볼을 무료 증정하며, 방문포장 시 주문금액에 따라 최대 5,000원까지 할인혜택을 제공한다. 또한 배달의민족 리뷰이벤트를 통해 감자튀김과 음료사이즈업, 핫마요소스 중 하나를 추가 선택할 수 있다. 현재 치킨매니아는 창업혜택을 지원하는 ‘상생 프로젝트’를 진행하고 있다. 이는 인테리어도 마음대로, 주방기기도 그대로, 샵인샵도 가능하다.또한 오픈이벤트 행사용 치즈볼와

[잡포스트] 김진호 기자 = ‘플랜트스터디카페’가 가맹 100호점을 돌파했다고 밝혔다.플랜트스터디카페는 ‘창업자가 아닌 소비자를 봅니다’라는 슬로건에 따라 창립 초기부터 줄곧 고객만족을 목표로 하고 있다. 이에 화려한 인테리어 대신 화이트톤의 차분한 인테리어와 독립된 1인 프리미엄 좌석으로 모던하면서도 깔끔한 학습 환경을 제공하는 데 주력한다.이에 대해 플랜트스터디카페 관계자는 “학습에 대한 집중력을 극대화시키는 것이 스터디카페를 방문하는 고객들을 만족시키는 가장 올바른 길이라고 판단해 쾌적하고 깔끔한 공간 구성에 초점을 맞추고 있

[잡포스트] 김진호 기자 = 도시락전문점 ‘토마토도시락(대표이사 이의연)’은 지속 가능한 미래를 추구하기 위해 ESG 경영 강화에 나선다고 28일 밝혔다.토마토도시락은 ESG 경영의 핵심 과제인 환경보호(Environment), 사회공헌(Social), 윤리경영(Governance)을 실현하기 위해 다양한 방법을 모색하고 있다.현재 도시락프랜차이즈 토마토도시락에서는 환경보호를 위해 도시락 제공 시 재활용 용기와 친환경 수저세트를 사용하고 있다.수저세트의 경우 무형광 100% 천연펄프 종이로 제작한 포장지를 사용함으로써 비닐 사용을

[잡포스트] 김진호 기자 = 하반기 창업시즌이 한창인 가운데 마라탕 프랜차이즈 '피슈마라홍탕'은 60호점 돌파를 앞두고 있다고 밝혔다.브랜드 관계자는 "지난달 광주 조선대점 오픈에 이어 이달 신제주점이 기존 배달 전문점에서 홀을 추가해 새롭게 오픈했다"면서 "10월 말에서 11월 초 위드코로나 기대감에 창업을 미뤄왔던 예비창업자들의 가맹 계약 상담이 이어지면서 60호점 돌파에 한걸음 다가서고 있다"고 했다.피슈마라홍탕은 한국형 마라탕 브랜드로 SBS '생활의달인 - 마라탕 달인'에 소개된 최준용 공동대표의 비법이 담긴 요리를 선보이

[잡포스트] 김진호 기자 = 24시 아이스크림 할인 전문점 메르쎄시(MAERCECI)가 서울 양천구에 신목점을 신규 오픈하고 개점 행사로 ‘555 오픈 이벤트’를 진행한다고 밝혔다.신목점은 메르쎄시 가맹본부에서 철저한 상권분석을 통해 서울 양천구에 입점하였으며, 주거와 학원, 업무수요 등이 많은 복합상권에 자리잡고 있다.메르쎄시 신목점은 개점 행사로 ‘555 오픈이벤트’를 진행한다. 555 오픈이벤트는 5천원 이상 구매하는 선착순 고객 500명에게 매장에서 현금처럼 쓸 수 있는 5000포인트를 지급하는 행사이다.메르쎄시 가맹본부 마

[잡포스트] 김진호 기자 = 두부 프랜차이즈 '오늘두부와한끼24'는 즉석두부와 밀키트 복합매장 형태의 체인점창업을 제안한다고 밝혔다.브랜드 관계자는 "매장에서 당일 직접 만든 두부를 판매함과 동시에 밀키트도 판매하는 형태이며 프랜차이즈 시장에 처음으로 선보이는 아이템"이라면서 "영업시간 동안 두부와 밀키트 판매가 이루어지고 마감 이후에는 무인 밀키트 전문점으로 운영되어 24시간 매출이 발생하는 구조"라고 했다.해당 브랜드는 80년 전통, 3대에 걸친 비법을 보유한 이후남 한식대가의 두부 제조 노하우를 전수하고 있다. 오랜 시간 숙성

[잡포스트] 김진호 기자 = 코로나19로 인해 외식업 업종은 장기적인 안목으로 전략을 세워야 할 필요성이 커졌다. 영업시간 및 인원제한으로 메인 상권에서의 소비는 줄어들고 있는 반면, 안전하게 배달이나 포장이 가능한 주택상권 소비가 늘고 있다.이러한 가운데, 매운갈비찜 전문브랜드 ‘짚신매운갈비찜’에서 주거상권 위주의 신규점포 오픈이 이어지고 있어 현재의 어려운 시기를 타파하는데 좋은 전략으로 평가 받고 있다.‘짚신매운갈비찜’ 측에 따르면 신도시 주거상권에 최근 오픈된 지점으로는 야당점을 비롯해 위례점, 충북혁신도시점, 세종보람점,

[잡포스트] 박순철 기자 = 초밥 배달 프랜차이즈 만타스시31이 고품격 퀄리티의 신메뉴 도제유부초밥을 출시했다. 메뉴는 가오리모양 도시락 케이스 용기에 담겼으며, 식감이 좋은 유부초밥 12개를 포함해 연어, 옥수수, 치즈, 소불고기, 제육볶음 등으로 구성됐다.만타스시31은 신선한 식재료로 정성스레 만드는 최상의 스시를 엄선해서 제공한다. 매장에서 바로 먹는 듯한 느낌을 그대로 전달하고자 국내에서 특허를 받은 특수제작한 초대형 포장용기를 사용해 배달하거나 테이크아웃 포장해서 가져갈 때에도 프리미엄 초밥의 모양이 전혀 흔들림이 없어 언

[잡포스트] 김진호 기자 = 닭발창업 프랜차이즈 '욕쟁이할매닭발'은 신메뉴를 출시했다고 밝혔다.브랜드측은 "대구막창구이, 오곱닭전골 등 10여종의 신메뉴를 새롭게 출시했다"면서 "기존 닭발 판매에다 이번 신메뉴까지 더해져 가맹점, 배달 샵인샵 매장들의 매출이 향상된 특성을 보이고 있다"고 했다.해당 브랜드는 직화닭발 전문 브랜드로 올해 스포츠서울 주관 '2021 베스트 이노베이션기업&브랜드 대상', 연합매일신문사 주관 '소비자 선호 브랜드 대상'을 수상한바 있다.관계자는 "최근 자매 브랜드인 욕쟁이할매불냉면과 합쳐 빠르게 180호점

[잡포스트] 김진호 기자 = 메가샵크로플이 예비창업자를 지원하기 위해 4가지 프로모션을 진행한다고 밝혔다.메가샵크로플은 레드오션으로 평가 받았던 소자본카페창업 시장에서 ‘메가’ 사이즈의 크로플을 앞세워 차별화를 시도하고 있는 브랜드다. 기존 소자본카페창업의 경우, 저가형 커피를 주력으로 판매하여 가맹점의 출혈 경쟁이 불가피했다. 판매가를 지나치게 낮게 설정하다 보니 아무리 많은 매출을 올려도 수익이 남지 않은 딜레마에 빠질 수 밖에 없었다.이러한 문제를 개선하기 위해 메가샵크로플은 빅사이즈 크로플을 메인으로 앞세워 소비자를 공략하며

[잡포스트] 박순철 기자 = 비엔나커피하우스가 참여중인 ‘2021 상생협력 프랜차이즈 지원 사업’의 완수를 위한 9부 능선을 넘었다.23일, 비엔나커피하우스의 관계자는 소상공인시장진흥공단이 주관하는 ‘2021 상생협력 프랜차이즈 지원 사업’의 브랜드 홍보 분야의 사업 완수를 위해 막바지 노력을 하고 있다고 전했다.‘2021 상생협력 프랜차이즈 지원 사업’은 가맹본부와 가맹점간 상생을 통한 건전한 프랜차이즈산업 생태계 구축을 위해 프랜차이즈 체계 구축, 브랜드 마케팅과 디자인, IT환경 구축 등을 지원하는 사업으로 가맹점과의 상생 실

[잡포스트] 김진호 기자 = 플랜트스터디카페가 9월 창업지원 프로모션을 연장한다고 밝혔다.플랜트스터디카페는 2021년 여성소비자가 뽑은 프리미엄 브랜드, 중앙일보 히트브랜드 대상 1위에 빛나는 스터디카페창업 브랜드다. ‘창업자가 아닌 소비자를 봅니다’라는 슬로건을 앞세워 이용자 친화적인 인테리어와 매장 환경을 제공하는 것으로 알려져 있다.고객의 집중력을 높이기 위한 화이트톤 컬러의 인테리어는 어느 새 스터디카페플랜트의 시그니쳐로 자리잡았으며 프리미엄 1인 좌석 공간을 개발해 이용자들의 다양한 요구에 부응했다. 4세대 최신형 무인키오

[잡포스트] 박순철 기자 = 최근 카페, 세탁, 택배 배송부터 재난지원금으로 전자기기도 구매할 수 있게 편의점의 탈바꿈화가 진행되고 있는 가운데 로그인편의점은 카페형편의점을 선보였다.로그인편의점은 카페와 편의점을 나누지 않고 매장 하나에서 둘 다 즐길 수 있게 만들어 다른 편의점과 차별화된 전략을 내세웠는데 다양한 원두의 커피를 맛볼 수 있고 커피 또한 매장 내에서 다른 물품 구매 없이 취식이 가능하다.카페형편의점은 코로나19로 인한 점주의 부담을 덜어주기 위해 의무 심야 운영을 실시하지 않아 야간 인건비 절약이 가능하다. 점포에서

[잡포스트] 박순철 기자 = 외식프랜차이즈 전문기업 ㈜에프앤비히어로(대표 임정훈)는 전국 240여 개 매장을 운영 중인 외식창업브랜드 ‘냉면장인 임사부’에 이어 지난달 9일 가맹비, 로열티, 교육비 없이 시작해볼 수 있는 배달 프랜차이즈 ‘임사부 순대국밥’을 새롭게 론칭했다고 밝혔다.에프앤비히어로 측에 따르면 샵인샵 형태로 운영할 경우 상대적으로 적은 초기자본으로 시작해볼 수 있다. 최초 창업 시 재료비, 배달용기 등 초도물류 비용과 최소한의 컨설팅 비용만이 소요되기 때문이라고 한다.임정훈 대표는 “당사는 점주의 성공과 소비자 만족

[잡포스트] 노재성 기자 = 두 마리 치킨의 원조 호식이두마리치킨(대표: 홍윤원)이 미스터 트롯 출신 ‘트롯 왕세자’ 정동원과 진행한 TV광고를 공개했다.광고에서는 호식이두마리치킨 캐치 프래이즈인 ‘맛도 두배! 양도 두배! 기쁨도 두배!’와 함께 섹소폰을 부는 장면, 시그니쳐 메뉴인 명품 간장치킨을 소개하는 장면, 신메뉴 레몬크리탕슈를 소개하는 장면 등을 담았다.광고를 본 누리꾼들은 “호식이두마리치킨 광고 최고입니다. 정동원 가수님 색소폰 연주 짱 이네요.”, “정동원군과 호식이두마리치킨 찰떡궁합이네요. 이제부터 치킨은 호식이두마리

[잡포스트] 박순철 기자 = 배달카페 ‘카페인중독’이 2021년도 한가위를 앞두고 가맹점주들을 위한 공급가 인하를 하였다고 밝혔다. 공급가 인하 품목은 각 종 원재료 및 소스, 시럽, 원두 등 음료 베이스와 베이커리 제품으로 최대 60.4 % 인하한 것으로 나타났다.카페인중독은 원재료 및 부자재 50여개 항목의 가격을 인하하였으며, 일부 가맹점의 로열티 면제, 고객 서비스용 예방 물품 지원 등 본사와 가맹점과의 상생을 위해 여러 방면에서의 지원을 아끼지 않아, ‘착한 프랜차이즈’로 선정되기도 했다.또한, 각 종 커피 및 음료메뉴 등

[잡포스트] 박순철 기자 = 덮밥 프랜차이즈 ‘핵밥’은 천호점 매장을 카페를 연상시키는 세련된 분위기의 공간으로 리뉴얼 오픈했다고 밝혔다.이번 매장 리뉴얼은 음식의 맛 뿐만 아니라 MZ세대를 겨냥하며 이뤄졌다. 리뉴얼 된 핵밥 천호점에서는 이전과는 전혀 다르게 변신한 인테리어 컨셉 뿐만 아니라 새로운 메뉴인 샐러드덮밥도 만나볼 수 있다.신메뉴인 샐러드덮밥은 몸에 좋은 각종 슈퍼푸드와 핵밥이 자랑하는 고기를 더해 한끼 식사로 부족함없이 즐길 수 있다.핵밥은 주문 즉시 조리되는 다양한 고기덮밥을 선보이는 덮밥 전문 브랜드로 한국 소비자

[잡포스트] 김진호 기자 = 밀키트 창업 프랜차이즈 '팔도만찬'은 남양주 호평점을 비롯해 추석 이후 20여 가맹점 오픈을 앞두고 있다고 밝혔다.브랜드 관계자는 "이달 초 오픈해서 영업중인 구미 옥계점에 이어 가맹점 오픈이 잇따르는 상황으로 가맹사업이 속도를 내고 있다"고 했다.팔도만찬은 안동찜닭, 군산오징어, 춘천닭갈비 등 전국의 명물 요리들과 소불고기전골, 스테이크 등 소비자 선호도가 높은 밀키트 제품을 판매하는 무인 밀키트 전문점이다.아울러 해당 브랜드는 도난에 따른 손실 위험요소를 제거한 'AI 딥러닝 자동결제시스템'을 핵심

[잡포스트] 박순철 기자 = 1인 피자 브랜드가 ‘고피자’가 9월에만 신규 매장 5개를 오픈하며, 피자 프랜차이즈로서 입지를 다지고 있다.고피자는 9월 초 천안쌍용점 오픈을 시작으로 방이점, 의정부행복로점을 연이어 오픈했으며, 16일 옥산휴게소, 30일 광주상무점 오픈을 앞두고 있다. 9월 실적 뿐만 아니라 월 가맹 상담 건 수만 150건 이상을 기록하고, 10월에도 국내와 해외에 예정된 오픈 건수만 10건으로 출점 속도가 가속화되고 있다.해당 매체는 1인 가구, 가성비 트렌드에 맞는 1인 피자 시장에서의 독보적인 점유율과 인건비와