[잡포스트] 김진호 기자 = 엉터리해장국이 경기도 둔전역 부근 용인포곡점을 오픈했다.이번 오픈 용인포곡점은 에버랜드역 전 둔전역에 부근으로 GS리테일물류 센터와도 근접한 위치에 있다.엉터리해장국 용인포곡점은 퇴근 후 가족과 친구와 즐길 수 있는 감자탕과 고소한 곱창과 얼큰한 국물이 특징인 곱창전골이 대표 메뉴이며, 가성비 선지해장국, 양평해장국, 뼈해장국, 갈비탕 까지 다양하게 판매를 하고 있다.또한 용인포곡점을 방문포장하는 소비자를 위한 혜택으로 감자탕 포장할인 10%까지 진행중이다.(주)엉터리 엉터리해장국 관계자는 “푸짐한 양과

[잡포스트] 노재성 기자 = 20년 외식 전문기업 리치푸드㈜의 뉴욕감성펍 브랜드 뉴욕야시장이 2021 하반기 신메뉴 7종을 출시한다고 11일 밝혔다.이번 출시한 하반기 신메뉴는 50cm 치즈롤가스, 비프 등심 스테이크, 애플시나몬 포크 스테이크, 북유럽 연어 샐러드, 미소소스 포크 스테이크, 영국 미트파이, NY 시그니처 플래터로 총 7가지다.뉴욕야시장 관계자는 ‘2021 하반기 신메뉴의 컨셉은 세계음식으로 즐기는 풍성한 만찬’이라며 “최근 코로나19 장기화 속에 백신 접종이 빠르게 늘어나면서 해외여행에 대한 기대감과 함께 세계 각

[잡포스트] 김진호 기자 = 떡볶이 프랜차이즈 ‘골드 떡볶이’가 신규 가맹점을 대상으로 다양한 지원 정책을 제공한다고 밝혔다.골드 떡볶이는 기존 분식 프랜차이즈와 달리 ▲체계적인 가맹점 지원 ▲다양한 메뉴 구성 ▲물류비용 절감 등을 앞세워 빠른 속도로 가맹점을 확대해 나가고 있다.현재 경상, 전라, 충청 지역에 19개의 가맹점이 운영되고 있으며, 이번에 대구 수성구에 20번째 매장 오픈을 앞두고 있다.회사측은 연내 신규 가맹 계약을 체결하는 예비 창업자를 대상으로 다양한 지원 정책을 마련하고 있다.먼저, 가맹비, 교육비 등 초기 비

[잡포스트] 김진호 기자 = '오늘두부와한끼24'가 1인 운영 특화 창업시스템을 갖춘 즉석두부&밀키트 전문점을 런칭했다는 소식이다.해당 브랜드는 즉석두부 제조 및 테이크아웃 판매 방식을 기반으로 운영되면서 요즘 갈수록 수요가 증가하고 있는 밀키트도 함께 판매하는 전략을 펼치고 있다.즉석두부는 두부 제조기계에 의한 자동화시스템을 활용해서 수월하게 제조가 가능하며 두부 장인이자 한식대가에 선정된 이후남 여사의 노하우를 전수한다는 게 브랜드측 설명이다.오래 숙성시킨 건강한 콩을 원재료로 하는가 하면 100% 국산 식용 천일염에서 분리,

[잡포스트] 김진호 기자 = 코로나19로 인해 우리 삶 전반적인 부분이 많이 바뀌어 가고 있는 지금, 선선한 가을날씨가 계속되면서 캠핑, 낚시, 자전거 등 다양한 야외 취미활동이 주목받고 있다.가을 캠핑이나 낚시를 하기 위해서 다양한 캠핑 및 낚시 용품 등이 인기를 끌고 있다. 다양한 종류의 상품들만큼이나 가격대도 천차만별이며 레저용품 특성상 인터넷 쇼핑몰 보다는 직접 눈으로 확인하고 구매하는 소비자가 많다.이 가운데 ‘트래블러 캠핑’은 오는 10월 9일, 대구점 오픈을 앞두고 있다고 밝혔다. ‘트래블러 캠핑’ 대구점은 웨버 및 다

[잡포스트] 박순철 기자 = 카레&오므라이스 전문 프랜차이즈 마음온밥이 다양한 창업 지원 프로모션을 진행한다고 밝혔다.마음온밥은 신선한 식재료를 사용한 마음카레, 마늘폭탄오믈렛 등 메뉴를 선보였다. 현재 당사에서 진행하는 창업 프로모션은 로열티 면제, 지역 마케팅 지원, 배달 프로그램 및 시스템 구축, 배달 어플 광고비 전액 지원 등 다양한 창업 혜택을 구비하고 있다.특히 신규 20호점까지 한정적으로 로열티를 면제하는 창업 프로모션은 많은 예비창업자들의 관심을 받고 있으며, 당사 관계자는 1년 동안 로열티를 면제하는 파격적인 지원

[잡포스트] 김진호 기자 = 치킨창업 프랜차이즈 치킨매니아가 경기 파주시에 ‘금촌점’ 신규매장 오픈 소식을 알렸다.치킨매니아는 30일 금촌점을 오픈하고, 일부 메뉴 주문 시 치즈볼을 무료 증정하는 이벤트를 진행한다.또한 방문포장 시 주문금액에 따라 최대 5,000원까지 할인혜택을 제공하며, 배달의민족 리뷰이벤트를 통해 감자튀김과 음료사이즈업, 핫마요소스 중 하나를 선택 증정한다.현재 치킨매니아는 신규창업과 업종변경에 상관없이 1460만원 상당의 창업혜택을 지원하는 ‘상생 프로젝트’를 진행하고 있다.이는 인테리어도 마음대로, 주방기기

[잡포스트] 박순철 기자 = ㈜꿈을실현하는사람들이 전개하는 부산/경남 대표 프랜차이즈 ‘불막열삼’이 체계적인 지점 관리 및 규모 확장을 위해 서울지사 신규 설립을 진행한다고 밝혔다.불막열삼은 생막창, 불막창 등 다양한 메뉴를 부담 없는 가격에 판매해 국내 소비자들 사이에서 가성비 좋은 브랜드로 알려져 있다. 최근에는 일본 신오쿠보점을 오픈하는 등 활발하게 지점을 확장했다.무엇보다 불막열삼은 적극적인 지점 확대 속에서도 기존 가맹점들의 지원 및 관리에도 힘쓰고 있다. 프랜차이즈 정보공개서에 따르면, 지난 3년간 가맹점들과의 분쟁 건수

[잡포스트] 김진호 기자 = 프랜차이즈 전문기업 (주)나누는사람들의 밀키트 창업 브랜드 '팔도만찬'은 세종 해밀점을 오픈했다고 밝혔다.지난달 말 오픈한 둔촌역점, 광명역점, 여수점에 이은 추가 가맹점 사례이다. 브랜드 관계자는 "오픈 이벤트로 모든 구매고객에게 홍게라면 무료 증정 이벤트를 진행중이다"면서 "이번에 오픈한 세종 해밀점의 경우도 고객들의 행렬이 이어지면서 제품들이 조기 품절됐다"고 전했다.해당 브랜드는 팔도의 유명 요리와 스테이크류, 로제떡볶이 등 소비자 선호도가 높은 밀키트를 판매하는 오프라인 밀키트 전문점이다. 업계

[잡포스트] 박순철 기자 = 퓨전 찜닭 브랜드 '일미리금계찜닭'이 군산 산북점을 신규 오픈했다. 특히 지난 2012년 일산점 오픈 이래 최근 전국 가맹점 수 200호점을 돌파했다. 일미리금계찜닭 군산 산북점은 브랜드 인기 메뉴와 더불어 올해 첫 출시한 신메뉴인 레드파스타찜닭을 선보였다. 레드파스타찜닭은 토마토 베이스 소스와 파스타의 매력적인 궁합이 돋보이는 별미로 통한다. 무엇보다 깊고 진한 토마토의 부드러운 풍미가 두드러진다는 평가다.아울러 쫄깃한 치즈와 찜닭의 조화가 포인트인 구름치즈찜닭도 인기다. 화려한 비주얼과 더불어 감칠맛

[잡포스트] 김진호 기자 = 치킨창업 프랜차이즈 치킨매니아가 제주시에 ‘연동노형점’ 신규매장을 29일 오픈했다.치킨매니아는 연동노형점의 오픈을 맞아 일부 메뉴 주문 시 치즈볼을 무료 증정하며, 방문포장 시 주문금액에 따라 최대 5,000원까지 할인혜택을 제공한다. 또한 배달의민족 리뷰이벤트를 통해 감자튀김과 음료사이즈업, 핫마요소스 중 하나를 추가 선택할 수 있다. 현재 치킨매니아는 창업혜택을 지원하는 ‘상생 프로젝트’를 진행하고 있다. 이는 인테리어도 마음대로, 주방기기도 그대로, 샵인샵도 가능하다.또한 오픈이벤트 행사용 치즈볼와

[잡포스트] 김진호 기자 = ‘플랜트스터디카페’가 가맹 100호점을 돌파했다고 밝혔다.플랜트스터디카페는 ‘창업자가 아닌 소비자를 봅니다’라는 슬로건에 따라 창립 초기부터 줄곧 고객만족을 목표로 하고 있다. 이에 화려한 인테리어 대신 화이트톤의 차분한 인테리어와 독립된 1인 프리미엄 좌석으로 모던하면서도 깔끔한 학습 환경을 제공하는 데 주력한다.이에 대해 플랜트스터디카페 관계자는 “학습에 대한 집중력을 극대화시키는 것이 스터디카페를 방문하는 고객들을 만족시키는 가장 올바른 길이라고 판단해 쾌적하고 깔끔한 공간 구성에 초점을 맞추고 있

[잡포스트] 김진호 기자 = 도시락전문점 ‘토마토도시락(대표이사 이의연)’은 지속 가능한 미래를 추구하기 위해 ESG 경영 강화에 나선다고 28일 밝혔다.토마토도시락은 ESG 경영의 핵심 과제인 환경보호(Environment), 사회공헌(Social), 윤리경영(Governance)을 실현하기 위해 다양한 방법을 모색하고 있다.현재 도시락프랜차이즈 토마토도시락에서는 환경보호를 위해 도시락 제공 시 재활용 용기와 친환경 수저세트를 사용하고 있다.수저세트의 경우 무형광 100% 천연펄프 종이로 제작한 포장지를 사용함으로써 비닐 사용을

[잡포스트] 김진호 기자 = 하반기 창업시즌이 한창인 가운데 마라탕 프랜차이즈 '피슈마라홍탕'은 60호점 돌파를 앞두고 있다고 밝혔다.브랜드 관계자는 "지난달 광주 조선대점 오픈에 이어 이달 신제주점이 기존 배달 전문점에서 홀을 추가해 새롭게 오픈했다"면서 "10월 말에서 11월 초 위드코로나 기대감에 창업을 미뤄왔던 예비창업자들의 가맹 계약 상담이 이어지면서 60호점 돌파에 한걸음 다가서고 있다"고 했다.피슈마라홍탕은 한국형 마라탕 브랜드로 SBS '생활의달인 - 마라탕 달인'에 소개된 최준용 공동대표의 비법이 담긴 요리를 선보이

[잡포스트] 김진호 기자 = 24시 아이스크림 할인 전문점 메르쎄시(MAERCECI)가 서울 양천구에 신목점을 신규 오픈하고 개점 행사로 ‘555 오픈 이벤트’를 진행한다고 밝혔다.신목점은 메르쎄시 가맹본부에서 철저한 상권분석을 통해 서울 양천구에 입점하였으며, 주거와 학원, 업무수요 등이 많은 복합상권에 자리잡고 있다.메르쎄시 신목점은 개점 행사로 ‘555 오픈이벤트’를 진행한다. 555 오픈이벤트는 5천원 이상 구매하는 선착순 고객 500명에게 매장에서 현금처럼 쓸 수 있는 5000포인트를 지급하는 행사이다.메르쎄시 가맹본부 마

[잡포스트] 김진호 기자 = 두부 프랜차이즈 '오늘두부와한끼24'는 즉석두부와 밀키트 복합매장 형태의 체인점창업을 제안한다고 밝혔다.브랜드 관계자는 "매장에서 당일 직접 만든 두부를 판매함과 동시에 밀키트도 판매하는 형태이며 프랜차이즈 시장에 처음으로 선보이는 아이템"이라면서 "영업시간 동안 두부와 밀키트 판매가 이루어지고 마감 이후에는 무인 밀키트 전문점으로 운영되어 24시간 매출이 발생하는 구조"라고 했다.해당 브랜드는 80년 전통, 3대에 걸친 비법을 보유한 이후남 한식대가의 두부 제조 노하우를 전수하고 있다. 오랜 시간 숙성

[잡포스트] 김진호 기자 = 코로나19로 인해 외식업 업종은 장기적인 안목으로 전략을 세워야 할 필요성이 커졌다. 영업시간 및 인원제한으로 메인 상권에서의 소비는 줄어들고 있는 반면, 안전하게 배달이나 포장이 가능한 주택상권 소비가 늘고 있다.이러한 가운데, 매운갈비찜 전문브랜드 ‘짚신매운갈비찜’에서 주거상권 위주의 신규점포 오픈이 이어지고 있어 현재의 어려운 시기를 타파하는데 좋은 전략으로 평가 받고 있다.‘짚신매운갈비찜’ 측에 따르면 신도시 주거상권에 최근 오픈된 지점으로는 야당점을 비롯해 위례점, 충북혁신도시점, 세종보람점,

[잡포스트] 박순철 기자 = 초밥 배달 프랜차이즈 만타스시31이 고품격 퀄리티의 신메뉴 도제유부초밥을 출시했다. 메뉴는 가오리모양 도시락 케이스 용기에 담겼으며, 식감이 좋은 유부초밥 12개를 포함해 연어, 옥수수, 치즈, 소불고기, 제육볶음 등으로 구성됐다.만타스시31은 신선한 식재료로 정성스레 만드는 최상의 스시를 엄선해서 제공한다. 매장에서 바로 먹는 듯한 느낌을 그대로 전달하고자 국내에서 특허를 받은 특수제작한 초대형 포장용기를 사용해 배달하거나 테이크아웃 포장해서 가져갈 때에도 프리미엄 초밥의 모양이 전혀 흔들림이 없어 언

[잡포스트] 김진호 기자 = 닭발창업 프랜차이즈 '욕쟁이할매닭발'은 신메뉴를 출시했다고 밝혔다.브랜드측은 "대구막창구이, 오곱닭전골 등 10여종의 신메뉴를 새롭게 출시했다"면서 "기존 닭발 판매에다 이번 신메뉴까지 더해져 가맹점, 배달 샵인샵 매장들의 매출이 향상된 특성을 보이고 있다"고 했다.해당 브랜드는 직화닭발 전문 브랜드로 올해 스포츠서울 주관 '2021 베스트 이노베이션기업&브랜드 대상', 연합매일신문사 주관 '소비자 선호 브랜드 대상'을 수상한바 있다.관계자는 "최근 자매 브랜드인 욕쟁이할매불냉면과 합쳐 빠르게 180호점

[잡포스트] 김진호 기자 = 메가샵크로플이 예비창업자를 지원하기 위해 4가지 프로모션을 진행한다고 밝혔다.메가샵크로플은 레드오션으로 평가 받았던 소자본카페창업 시장에서 ‘메가’ 사이즈의 크로플을 앞세워 차별화를 시도하고 있는 브랜드다. 기존 소자본카페창업의 경우, 저가형 커피를 주력으로 판매하여 가맹점의 출혈 경쟁이 불가피했다. 판매가를 지나치게 낮게 설정하다 보니 아무리 많은 매출을 올려도 수익이 남지 않은 딜레마에 빠질 수 밖에 없었다.이러한 문제를 개선하기 위해 메가샵크로플은 빅사이즈 크로플을 메인으로 앞세워 소비자를 공략하며