연남물갈비, ‘평택안중점’ 신규 창업 오픈 예정
연남물갈비, ‘평택안중점’ 신규 창업 오픈 예정
  • 최혜진 기자
  • 승인 2024.04.30 13:34
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(사진=연남물갈비)
(사진=연남물갈비)

[잡포스트] 최혜진 기자 = 한식 창업 브랜드 ‘연남물갈비’가 ‘평택안중점’을 6월 중 오픈할 예정이라고 밝혔다.

평택안중점은 기존 다른 브랜드의 가맹점 점주의 소개로 창업을 결심하게 된 경우라고 업체 측은설명했다. 기존 가맹점주의 운영 만족도와 안정성 등을 직접 확인하고 계약을 체결했다고 전했다.

평택안중점은 현재 본사의 지원 아래 오픈을 준비하고 있다. 초보 창업자이기에 교육기간을 길게 잡고 세심한 교육과 오픈 준비 과정이 이뤄지는 상황이다. 평택안중점은 본사의 교육 과정을 모두 수료한 이후 오는 6월 중 오픈할 예정이다.

남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 물갈비 메뉴에 특화된 운영 전략과 밥과 술을 동시에 즐기면서 나타내는 매출 다각화를 핵심으로 연남물갈비 창업에 대해 문의가 이어지고 있다.

또한 오랜 기간 외식업 경력을 통해서 ‘가맹점주의 입장’에서 생각하는 본사의 경영 방침과 상생을 위한 노력도 돋보인다.

연남물갈비의 관계자는 “어려운 시기이지만 프랜차이즈 가맹 사업이 활발하게 이어지는 상황이다. 가맹점 숫자를 늘려 나가기 보단, 상생을 바탕으로 더 많은 가맹점주들이 안정적인 운영과 수익을 기록할 수 있도록 뒷받침할 것”이라고 강조했다.


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