(주)장지녕케이푸드 장지녕 대표, 제9회 글로벌소비자만족대상_글로벌푸드부문 대상 수상
(주)장지녕케이푸드 장지녕 대표, 제9회 글로벌소비자만족대상_글로벌푸드부문 대상 수상
  • 김영웅 기자
  • 승인 2024.05.21 18:32
  • 댓글 0
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-한남동의 간장게장 전문점, 바다식 - ‘장지녕간장게장’
-“오디 넣어 달인 비방 소스로 미식가 발길 유혹”

[잡포스트] 김영웅 기자 = 지난 18일 서울시 여의도 소재 이룸센터 이룸홀에서 개최된 제9회 글로벌소비자만족대상에서 장지녕 (주)장지녕케이푸드 대표이사가 글로벌푸드부문대상을 수상했다.

박상원 총회장(좌), 장지녕 대표(수상자), 김성배 회장(우) / 사진제공 - 이한우 작가
박상원 총회장(좌), 장지녕 대표(수상자), 김성배 회장(우) / 사진제공 - 이한우 작가

장지녕 대표는 한국음식을 전 세계인들이 선호하는 음식 브랜드를 만드는게 목표라고 포부를 밝혔다.

장지녕 대표는 호텔외식창업경영학과를 졸업하고 영남대 대학원에서 외식산업최고경영자과정을 수료했다. 또한 재단법인 기부천사클럽 용산지회장도 맡고 있고, 경주외식문화연구소 연구원도 역임했다.

음식 솜씨가 좋아 25세부터 포항에서 음식 사업을 시작하여 메뉴 고민하던 중 간장게장을 연구하게 되었고 10년 동안 간장게장 연구 끝에 기존의 간장게장의 짜고 비린 맛을 없애고 장지녕만의 게장 양념을 개발하였다.고 한다. 현재 “장지녕 간장게장”, “청담25”, “서산돌”, “정지”, “풍원장”, “전주행” 등 다수의 브랜드를 개발하고 있으며, TV조선 “살림 9단의 만물상”, KBS1 “6시 내고향”, KBS2 “생생정보통”, MBC “생방송전국시대”, KBS2 “그녀들의 여유만만”, MBC “휴먼다큐 사람이 좋다”, KBS2 “사장님귀는당나귀귀”, E채널 “토요일은 밥이좋아”, iHQ “맛있는 녀석들” 외 다수 출현했다.

국제언론인클럽재단이 주최하고 대한장애인복지신문, 라이프방송, 대한경협회가 주관한 2024 국제베스트브랜대상 어워즈_제9회 글로벌소비자만족대상은 각 분야에서 다양한 사회공헌 활동 및 소비자 고객만족 위해 공헌을 하는 분들을 추천을 받아 선정하는 시상식이다.


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