[잡포스트] 신희범 기자 = 사회적 거리두기 강화에 연말은 집에서 보내는 분위기가 생기며, 많은 디저트 업체 나 제과업체들은 크리스마스 시즌을 겨냥한 각종 케이크 메뉴를 선보이고 있다.
이러한 가운데 프리미엄 디저트카페 ‘디저트39’의 레드벨벳 샹들리에 케이크가 한국프랜차이즈개발원(KFDI)에서 발표한 올해 최고의 크리스마스 케이크로 선정되었다고 밝혔다.
최근 실시간 검색어 1위를 차지한 디저트39는 최상급 재료로 촉촉하고 부드러운 크림을 재현한 샹들리에 케이크와 레드벨벳 샹들리에 케이크, 케롯 샹들리에 케이크 등을 선보인다.
레드벨벳 샹들리에 케이크는 크림치즈가 곁들여져 있으며 위는 샹들리에로 장식돼 고급스러움을 더했다. 이 밖에도 카페 프렌차이즈 디저트39는 바스크 치즈 케이크, 밤 바스크 치즈 케이크, 3단 트레이 세트, 베리메리 스노우 등 딸기순수우유케이크로 크리스마크 케이크를 구성했다.
전 세계 유명 디저트를 직접 제조하는 유망 프렌차이즈 디저트39는 크리스마스 케이크를 통해 차별화된 비주얼을 보여주는데, 케이크 본체와 샹들리에가 연말 분위기를 따뜻하게 형성될 것으로 보인다.
제과 업계 관계자는 “코로나19로 침체된 사회적 분위기 속에 디저트39의 크리스마스 디저트와 케이크가 현재 높은 관심을 받으면서 1차 크리스마스케이크 사전예약이 완판되었으며 조금이라도 많은 소비자들이 즐거운 크리스마스와 연말을 맞이할 수 있도록 부족한 물량은 크리스마스 당일 날까지 최대한 조달할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.
한편, 최대 디저트제과기업, 케이크전문점 디저트39는 샹들리에 케이크 외에도 크리스마스케이크 선물로 다양한 제품 등을 선보이고 있으며, 디저트39 메뉴 및 가격 정보는 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
