[잡포스트] 신희범 기자 = 요즘뜨는 유망 프렌차이즈 창업 브랜드로 알려진 디저트39가 3월과 4월 중 전국 110여 개 지점을 새롭게 오픈한다고 밝혔다.
디저트39는 지난해 10월부터 현재까지 코로나로 인해 창업이 어려운 시기에 신규 체인점이 증가하고 있으며 내달에는 신규 매장이 110여개에 달하게 됐다.
이는 디저트라는 창업아이템의 독점성이 높아 경쟁력이 우위에 있기 때문이다. 특히 코로나 경기 불황속에서 해당 카페는 몇 년 간 힘든 시기를 보냈고 디저트 카페창업 시장 속을 고전하며 제과센터의 메뉴개발과 양산화에 투자했다.
이로써 디저트39에서는 다양한 메뉴들이 출시되면서 소비자들의 니즈에 부합하는 디저트 및 음료 라인이 형성됐다. 많은 종류의 맛과 디저트를 맛보고 싶어하는 분들에게 디저트39는 큰 장점이 되었고 매일 새로운 음식을 선호하는 외식 문화를 경험하는 홈족들에게는 딱 들어맞는 아이템으로 자리잡게 되었다.
또한, 지난해 8월부터 출시한 건강 콘셉트 초대용량음료는 지속 사용가능한 리유저블 텀블러가 Z세대들의 큰 유입의 원동력이 돼 성장하는 프랜차이즈커피창업이 되었다.
디저트39는 이미 예비계약만으로도 2월 중순 현시점으로 500호점에 육박할 정도며 올해 내 1,000호점까지 확장될 예정이다.
창업 컨설팅 관계자에 따르면 “뜨는프랜차이즈 디저트39가 신종코로나바이러스로 변한 소비 패턴과 기호로 위기를 기회로 만들었다”며 “창업 시장에서는 가장 빠른 성장세와 더불어 올해 1,000호점 넘는 커피전문점으로 성장할 것”이라고 설명했다.
이어 “PC벙, 음식점, 외식업 창업 등 문의가 많이 오면서도 디저트39 창업에 대해서도 문의가 이어지고 있다”고 전했다.
