[잡포스트] 박순철 기자 =분식프랜차이즈 얌샘김밥이 9일부터 11일까지 대구 엑스코에서 진행되는 ‘제일창업박람회 IN 대구’에 참석한다.
‘제일창업박람회 IN 대구’는 지역별 창업에 모든 것을 알아볼 수 있는 박람회로, 대구를 포함한 경상도 지역 내 예비창업자들의 품었던 궁금증을 해결해 줄 것으로 기대된다.
얌샘김밥은 박람회를 통해 프랜차이즈 운영 노하우 등을 공개할 예정이다.
김밥과 떡볶이 같은 분식류와 찌개, 덮밥 등의 식사류 등 남녀노소가 즐길 수 있는 메뉴들로 구성해 수익개편 방식과 원팩 시스템 도입을 통해 자동화 시스템과 원팩 샘플도 선보인다.
한편 키오스크와 라이스시트기 자동화 시스템을 바탕으로 인건비 절감과 자체 식품 제조 공장을 통한 원가 절감 등을 낮추었다.
얌샘김밥 관계자는 “사전 신청 시 박람회 혜택으로 무료 초대권을 드리고 있으며, 공식 홈페이지 및 대표전화를 통해 상담을 받을 수 있다”라고 전했다.
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