[잡포스트] 전진아 기자 = 김밥창업 브랜드 얌샘김밥이 오는 8월 4일부터 6일까지 3일간 열리는 ‘제66회 프랜차이즈 창업박람회’에 참여한다.
코엑스 C홀에서 열리는 제66회 프랜차이즈 창업박람회에서 얌샘김밥은 자동화기기와 함께 자사의 다양한 메뉴들을 선보일 예정이다. 특히 얌샘김밥은 고객 응대 시간을 단축하고 인건비를 절약할 수 있는 매장 내 셀프 시스템인 ‘키오스크’와 김밥 조리 시간을 줄여주는 ‘라이스시트기’, ‘김밥절단기’ 등의 자동화 시스템을 최초로 도입한 바 있다.
뿐만 아니라 김밥, 떡볶이, 튀김으로 구성된 모다기와 채식 메뉴인 프리미트김밥, 프리미트비빔밥 등 시그니처메뉴로 차별화된 경쟁력을 키우고 있다. 이처럼 다양한 메뉴 구성으로 고객 재방문율 90%를 기록 중이다.
이러한 얌샘김밥은 박람회 현장에서 22년 업력의 운영 노하우를 통해 분식창업을 희망하는 주부, 청년 등에게 맞춤 창업 전략을 안내할 계획이다. 또한 박람회 상담을 받는 10분에게 행사 현장에서 ‘얌샘김밥 2만원 이용권’을 선물로 증정한다.
얌샘김밥 관계자는 “인테리어 무료 프로모션을 8월부로 종료할 예정이다. 박람회에서 상담 부스가 붐빌 것으로 예상되니, 사전신청을 통해 박람회 기간동안 원하는 날짜로 상담 일자를 지정해 예약해주시면 편한 상담이 이뤄질 수 있을 것으로 보인다”고 전했다.
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