곰작골 나주곰탕, ‘백양사휴게소점’ 오픈 ‘가맹 사업 본격화 나서’
곰작골 나주곰탕, ‘백양사휴게소점’ 오픈 ‘가맹 사업 본격화 나서’
  • 전진홍
  • 승인 2022.12.07 16:00
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사진 = 곰작골 백양사휴게소점(순천방향)

[잡포스트] 김진호 기자 = 소자본 창업이 가능한 ‘곰탕전문점 곰작골 나주곰탕’(이하 곰작골)이 괴산휴게소점에 이어 휴게소 7번째 매장인 백양사휴게소점(순천방향)이 오픈했다.

곰작골은 맑은 나주곰탕의 ‘청탕(淸湯)’, 사골육수의 ‘백탕(白湯)’, 얼큰한 육수의 ‘홍탕(紅湯)’으로 3색 곰탕을 표방하는 곰탕전문점으로, 자체 공장에서 직접 제조한 육수와 수육 등을 공급하기 때문에 가맹점에서는 3분만에 곰탕제조가 가능하다. 

그리고 휴게소는 공동 홀을 사용하고 주문과 퇴식이 셀프로 진행되기 때문에 운영 규모에 따라 1~2인으로 인력구성이 되어 있어 인건비를 합리적으로 운용할 수 있다. 

곰작골 나주곰탕 관계자는 “이처럼 소자본 창업이 가능하다보니, 최근 휴게소 입점 문의가 증가하고 있다”고 밝혔다.

곰작골은 이번 백양사휴게소점(순천방향)은 물론, 6개의 가맹점을 성공리에 오픈하여 운영 중이다.

한편, 곰작골 예비창업자를 대상으로 한 ‘불황극복 상생 프로젝트’로 선착순 5호점까지 가맹비/교육비를 무료로 지원(약 1,300만원 상당/휴게소점 제외)하는 특전도 진행되고 있다.


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