[잡포스트] 최혜진 기자 = 닭꼬치 전문 프랜차이즈 꼬치의품격이 지난 20일 홍천갈마로점을 오픈했다고 밝혔다.

홍천갈마로점은 15평의 작은 평수로, 설 연휴에 오픈을 시작하여 성공적인 첫 출발을 알렸다.

브랜드 관계자는 “설 연휴 전 오픈을 앞둬 걱정했지만 오픈 전부터 점주님과 사전 준비를 철저히 하고, 본사를 믿고 지속적인 소통을 통해 개선하고 준비를 했다”고 말하며, “지속적으로 성공적인 매장 운영이 지속될 수 있도록 관리 및 도움을 드릴 것”이라고 전했다.

이어 “요식업 운영을 해보지 않은 초보 자영업자도 숙련자처럼 운영할 수 있도록 지속적인 매장 방문을 통해 교육을 진행하고 있어 매장 운영의 부담감을 덜어드리고 있다”고 덧붙였다.

브랜드 총괄 홍이석 본부장은 “꼬치의품격에 방문하시는 모든 분들이 좋은 사람들과 함께 행복한 시간을 보내며 꼬치의품격을 통해 추억을 추억하실 수 있도록 꾸준히 노력하겠다”며 “앞으로 고객분들에게 여러가지 메세지를 계속하여 전달할 예정이니 많은 기대 부탁드린다”고 포부를 전했다.

한편, 꼬치의품격은 이번 신규 홍천갈마로점 외에도 대구, 경기, 인천, 안양 등 다수의 매장 오픈이 진행할 예정이다.

최혜진 기자 다른기사 보기