[잡포스트] 최혜진 기자 = 수플레 팬케이크 전문점인 플리퍼스(Flipper’s)가 오는 8월 20일(금) 롯데백화점 동탄점에 4호점을 오픈한다.
경기도권 첫 출점 매장인만큼 신선한 변화가 눈에 띈다. 우선 동탄점에서만 맛볼 수 있는 그랜드 메뉴인 ‘헤이즐넛 초콜릿 팬케이크’가 기대를 모은다, 또한 기존 플리퍼스 매장의 젊고 캐쥬얼한 분위기에서 한층 업그레이드 된 인테리어가 인상적이다.
기적의 팬케이크’라고 불리는 플리퍼스의 수플레 팬케이크는 나이프를 사용하지 않아도 될 만큼 아주 부드러운 식감이 특징이다. 플리퍼스는 신선한 재료로 만드는 건강한 디저트로 입소문이 자자하다. 수플레 팬케이크의 주된 원재료인 계란의 경우 NON-GMO 자연방사 유정란을 사용하고 토핑으로 올라가는 과일은 최상급의 계절과일을 곁들인다. 주문 즉시 만드는 부드럽고 따듯한 수플레 팬케이크는 오감을 감동시킨다.
플리퍼스 관계자는 “고객들의 기대감을 충족하기 위해 맛은 물론 재료, 위생, 인테리어, 서비스도 최상으로 제공하려 전직원이 노력했다. 노력한 만큼 고객들이 알아 줄 것”라고 자신감을 내비쳤다. 플리퍼스 롯데 동탄점은 8월 18일(수) 프리오픈 이후 8월 20일(금) 정식 오픈한다.
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