[잡포스트] 박순철 기자 = 1945년부터 시작해 75년의 역사를 담고 있는 수원 원조 왕갈비 화춘옥이 최근 청담점을 오픈했다고 7일 밝혔다.
화춘옥은 유명인들이 찾아오던 곳으로 3대째 가업을 이어오고 있는 중이다.
화춘옥 갈비 양념에는 간장베이스가 아닌 참기름 베이스의 양념을 사용했으며 참기름 이외 과일, 소금, 참깨 등 오로지 천연 재료들을 사용하여 화춘옥만의 독창적인 양념 맛을 가지고 있다.
한편, 수원갈비의 원조인 화춘옥은 올해 초 온라인 시판을 시작해 선물세트도 판매하고 있다.
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