[잡포스트] 전진아 기자 =‘김치찌개를 위해 김치공장을 세운 ㈜강푸드의 ‘강순자옛맛김치찌개’ 가양점이 오픈했다고 7일 밝혔다.
‘강순자옛맛김치찌개’는 김치찌개 프랜차이즈 최초로 오직 김치에만 집중하는 김치찌개 전문회사로도 알려져 많은 가맹점주들이 가맹을 이어가고 있는 브랜드다.
강순자옛맛김치찌개에 따르면 가양점 가맹주는 현재 배추 납품 업체 대표와 부인이 함께 운영하고 있다. 가양점 가맹주는 “강순자옛맛김치찌개는 좋은 배추로 만드는 김치라는 믿음으로 어려운 시기에도 과감하게 오픈을 결정했다”고 밝혔다.
한편 화곡역점에 이어 가양점까지 오픈한 가맹주는 3번째 가맹점을 계획 중일 정도로 사업 영역을 넓혀나가고 있는 매장이다. ㈜강푸드는 프리미엄 강순자김치를 온라인도 함께 판매하며, 가맹점주에게 추가 수익을 가져다 주고 있다. 이는 안정적인 수익원을 창출하는 매개체가 되고 있다.
㈜강푸드 대표는 “프랜차이즈 매장을 늘리는 것보다 오래 유지하는 것이 더 중요하다”며 “김치찌개는 호불호가 없는 롱런 아이템이며, 심플하고 깔끔한 인테리어 매장 인테리어도 충성고객이 되는 지름길”고 전했다.
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