
[잡포스트] 공경식 기자 = SPC 배스킨라빈스는 세계적인 바리스타 패트릭 롤프와 함께 개발한 '슈가밤(Sugar Bomb) 커피'를 출시한다고 21일 밝혔다.
패트릭 롤프는 2년 연속 월드 바리스타 챔피언십 결선에 진출한 세계적인 로스터 겸 바리스타다.
풍성한 향미와 생두 본연의 맛을 자랑하는 노르딕 스타일 커피로 전 세계 애호가들에게 사랑받는 인물이다.
지난해 배스킨라빈스와 함께 'Nutty&Long After'를 콘셉트로 카페 브리즈(Café Bris) 스페셜 에디션 원두를 개발했다.
신제품은 패트릭 롤프의 예술적 감각과 공동 개발한 카페 브리즈 스페셜 에디션 원두가 결합된 메뉴다. 진하고 달콤한 K-스타일 라떼 콘셉트의 대중적인 맛으로 기획됐다.
패트릭 롤프는 "슈가밤 커피는 한국의 도전적이고 역동적인 에너지인 'K-스피릿'에서 영감을 받았다"며 "강렬하면서도 부드러운 맛을 경험해 보길 바란다"고 말했다.
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