[잡포스트] 공경식 기자 = SPC 배스킨라빈스는 과일 본연의 맛을 담은 아이스크림 케이크 '더 듬뿍 케이크'의 개발 비하인드 스토리를 공개하고 SNS 이벤트를 진행한다고 8일 밝혔다.
더 듬뿍 케이크는 사계절 내내 상큼한 과일 맛을 즐길 수 있도록 직접 개발한 과일 플레이버를 적용한 새로운 케이크 라인업이다.
소비자들에게 새로운 경험과 폭넓은 선택지를 제공하기 위해 기존 아이스크림 케이크 스타일에서 벗어난 새로운 과일 케이크 콘셉트를 기획했다.
제품 개발 과정에서는 과일 케이크의 맛과 모양을 생생하게 구현하는 것에 중점을 뒀다.
고객에게 친숙한 제품 형태를 유지하면서 조화로운 맛을 내기 위해 원물 함량을 최대한 끌어 올린 과일 전용 플레이버가 도입됐다.
배스킨라빈스는 더 듬뿍 케이크 출시를 기념해 공식 인스타그램 채널에서 이벤트를 진행한다.
배스킨라빈스 관계자는 "지속적인 연구 개발을 통해 과일의 상큼한 맛을 즐길 수 있는 케이크 라인업을 선보였다"면서 "배스킨라빈스만의 기술력이 담긴 '더 듬뿍 케이크'의 다채로운 요소들을 직접 경험해 보길 바란다"고 말했다.
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